Sytt överdrag till saccosäckarna
Vi har ju köpt vars en saccosäck till Anton och Emil att mysa i men de har inte avtagbara klädslar. Små barn = mycket kladd så idag tog jag tag i saken och sydde överdrag. Det blev en orange med vita stjärnor och en blå med vita stjärnor, det är de färger vi har i lekrummet. Men jag kan inte påstå att jag är speciellt bra på att sy så det blev en latmask lösning. Borde egentligen sy med en rund botten och 4 st trekanter men jag körde en rund botten och sedan en "tunnel" som jag sedan snörpte ihop med snöre i toppen. Inget krångel med dragkedjor eller knappar här inte. Och som ni ser på bordet får Anton vara med mitt i, Emil pysslade med sitt för en gångs skull när jag pysslade.
Ellies dop
Jag fick ju äran att få föreviga glada och söta Ellies dop och det var ett jätte fint dop hemma hos Rebecka och Fredrik i deras uterum. Dopfunten hade Rebecka själv gjutit i betong, super fint!! Och jag fick en utmaning eftersom det var stora skjutglas runtom vilket gav en bakgrund med mycket ljus vilket gjorde motivet (Rebecka mfl) mörka. Och jag ville inte störa ceremonin med blixten så fick höja ISOt rejält för att få en kort slutartid vilket tyvärr gjorde bilderna väldigt gryniga men.... trots att jag är väldigt grinig över detta så är det bättre än en blixt som blixtrar i ett vilket stör alla.
Nybakat
Började med mitt "släktbröd". Bröd som både farmor, morfar och mor bakar/bakade, enkelt men så otroligt gott!
Rågbröd
4 dl kokande vatten
6 dl kallt vatten
3 dl grovt rågmjöl
1 msk salt
1 msk socker
1 pkt jäst
21,5 dl vetemjöl
Häll det kokta vattnet över rågmjölet och rör om. Häll över det kalla vatten, smula sönder jästen och häll sedan i sockret och saltet. Blanda i mjölet till en smidig deg. Låt jäsa och grädda sedan brödet på nedersta falsen i 225 grader i 35 minuter.
Sedan var det dags att baka kanelbullar.
Saftiga kanelbullar
50 g jäst
150 g smält smör
2,5 dl mjölk
250 g kesella 10%
1 dl ljus sirap
2 krm salt
ca 14 dl vetemjöl (jag använde 12 dl)
Fyllning
Smör
Kanel & socker
Garnering
1 st uppvispat ägg till pensling
Pärlsocker
1. Smält smöret och häll i mjölken och låt svalna till 37 grader. Smula ner jästen och rör tills den löst sig med degvätskan. Tillsätt kesellan.
2. Blanda de övriga ingredienserna (dock inte allt mjöl, börja med ca 12 dl) och tillsätt degvätskan. Arbeta till en smidig deg.
3. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.
4. Dela degen i två och kavla ut. Bred på smör, strö över kanel och socker (jag blandade allt först). Rulla ihop och skär i ca 1,5-2 cm tjocka skivor. Lägg i bullformar.
5. Låt jäsa i ytterligare 30 minuter.
6. Vispa upp ett ägg och pensla bullarna. Strö över pärlsocker.
7. Grädda i ugn i 225 grader tills bullarna är gyllene ca 10-13 minuter.
Under tiden jag bakade gjorde Johan och Emil chokladbollar, kladdigt värre!!
Men åh så gott det är, det tyckte vi allihop!
Anton 5 veckor
57,5 cm och 4930 g
Kafé Kagan
Färg Från Förr
Och när du har varit och kikat på Yangtorp ska du vandra eller ta bilen 500 meter längre bort till det absolut mysigaste kafé/butik jag har besökt för en underbart god kopp kaffe och en bit kaka och smälta dina intryck.
Yangtorp - ett mycket märkligt bygge!!
Vi tog en dag en liten utflykt efter rekommendation till Yangtorp för att titta på detta märkliga bygge som det fanns högtflygande planer på men som i september 2011 sattes i konkurs!
Här är en beskrivning av stället som jag googlade fram:
Varm nyponsoppa... mmm...
Jag hade glömt hur gott det är med varm nyponsoppa, men det är verkligen ljuvligt gott!
Underbara Orkidéer
Jag har verkligen inte några gröna fingrar men Orkidéer de trivs hemma hos oss. Och det är jag så glad över, de är ju bara så vackra när de blommar!
Underbara tulpaner
Min käre sambo Johan kom hem med underbara tulpaner häromdagen. Jag älskar verkligen tulpaner och när inte vintern verkar vilja hitta hit får man väl skaffa sig lite vårkänslor istället.
22:e december
Vår amaryllis slår ut alldeles perfekt till julafton, det är en blomma som jag förr tyckte var världens tråkigaste. Nu är det den vackraste blomma jag kan tänka mig till jul både som krukväxt och som snittblomma!
18:e december
och 4:e advent och bara 6 dagar kvar till julafton!
17:e december
16:e december
Och vår gran är nu på plats och även Emil har fått en egen kula att hänga upp.
11:e december
och 3:e advent.
Idag har vi haft vår årliga tradition sedan 4 år tillbaka, leta gran, grilla korv och dricka varm choklad. Underbart ljuvligt är det och vi hade tur med vädret även i år, saknade lite snö men det var sol och uppehåll så vi får vara nöjda.
Tomten hade minsann varit på plats och hängt upp godispåsar i granarna till barnen, kan tro de blev överraskade och glada :)
8:e december
Häromdagen kom det en hel massa snö från himlen men eftersom det var så blött på marken blev det tyvärr bara ett lager snöis på biltaket. Men man får ju vara glad för det lilla! Tänk bara om det hade kunnat komma lite snö även här lagom till jul, det hade varit myspys!
6:e december
Och vi ska inte prata om hur många pepparkakor jag äter varje jul, mums mums!!
5:e december
Åh dessa ljuvliga clementiner, de blir bara godare och godare ju närmre julafton vi kommer. Får jag tag på riktigt goda kan jag lätt äta 5 i sträck, mums!
4:e december
2: advent
3:e december
Ikväll är det dags för julmiddag tillsammans med goda vänner och då står julklappsspelet på schemat. Jag har tagit fasta på årets julklapp som är en matkasse så då kanske ni kan gissa innehållet i detta paket?
2:a december
Är det bara jag som tycker det ser så himla varmt och mysigt ut hos alla när man är utanför när stjärnorna lyser i fönsterna, man vill bara gå in och mysa...
